特牛イカ

捨てる部分がほとんどなく、全てが美味しい「イカの王様」。下関の北部に位置する豊北地域では、夏から秋にかけて回遊してくるケンサキイカを、昔から主流の「一本釣り」で獲ります。豊北地域で水揚げされる活きイカ、特牛市場に出荷されたAランクの鮮魚いか、それらの鮮度を保ったまま冷凍したものは「下関北浦特牛イカ」と名付けられ、ブランド認定されています。

地元民が紹介するオススメのお店

和食処　夢岬　角島を訪れる釣り人が推薦！

特牛イカの刺身は、部位によってコリコリ、そしてもっちりした食感を楽しめ、独特な甘みを堪能できます。程よく柔らかい天ぷらは、衣の中からうま味がジュワッと口の中に広がります。
●特牛イカ丼 2,750円　●活イカ御膳 3,960円　※団体様メニューあり

INFO
住所 〒750-0019 山口県下関市豊北町角島3042
TEL 083-786-1008
営業時間 11:00〜16:00、17:00〜21:30（LO15:30）
GW・夏期11:00〜17:00（LO16:30）
定休日 火曜日（祝日の場合は前後どちらか）
団体 対応可
ウェブサイト https://www.yumemisaki.jp/
SNS Facebook、Twitterあり
駐車場 40台

道の駅 北浦街道ほうほく（レストラン わくわく亭・ほうほく夢市場）

北浦産の新鮮な魚介類を使ったオリジナルメニューを楽しめます。
●特牛イカ丼1,900円［季節限定］、下関海の幸御膳4,200円
その他のメニューはＨＰ等でご確認ください
※団体様メニューあり

INFO
住所 〒759-6121　山口県下関市豊北町大字神田上314番地1
TEL 083-786-0111
営業時間 10:00～18:00（LO17:30）
店舗・売店は8:30～18:00　※夏季・冬季の閉店時間変更あり
定休日 第1・3火曜日、年末年始
団体 10名様以上（最大24名様まで）※事前予約
※コロナ禍のため人数制限あり
ウェブサイト https://michinoeki-houhoku.jp
SNS Facebook、Twitterあり
駐車場 普通車138台・大型車5台・身障者用3台

国民宿舎 海峡ビューしものせき（レストラン アヤソフィア）

美味しい料理、絶景のロケーションをお楽しみください。
●特牛いか姿造り 時価［季節限定］
その他のメニューはHP等でご確認ください。
※時化等により提供できない場合あり
※団体様メニューあり

INFO
住所 〒751-0813 山口県下関市みもすそ川町3番58号
TEL 083-229-0117
営業時間 昼食11:30～14:00（LO13:30）
夕食18:00～21:00（LO20:30）
定休日 なし
団体 対応可（事前にご相談ください）
ウェブサイト https://www.kv-shimonoseki.com/index.html
SNS Facebookあり
駐車場 地下35台・屋外32台（身障者用2台含む）※バス駐車は要相談