11月28日から鯨の生肉を下関市内の飲食店や旅館・ホテル等で提供する「鯨生肉フェア」が今年も開催されます。
鯨の生肉は冷凍されずに氷温冷蔵することで鯨の旨味が増し、一般の鯨肉とは一味違います。また、鮮度を保つため、陸揚げ後、数日間しか流通しません。皆様、この機会にぜひご賞味ください。 フェア期間 :2025年11月28日(金)~12月4日(木)※鯨生肉がなくなり次第終了 参加店舗など詳細につきましては コチラ(感鯨下関HP)